Riesling Beerenauslese Schloss Schwabsburg HUFF
Tanto výběr z bobulí ze špičkové polohy Schloss Schwabsburg ze strmého svahu přímo nad vinařstvím HUFF se vyznačuje zlatožlutou barvou, která evokuje už předem jeho sladkost a zralost. Vůně je intenzivně ovocná, s dominantními tóny zralých broskví, meruněk a medu, doplněnými jemnými nuancemi květin a minerality. Na patře se projevuje bohatá, vyvážená chuť, která kombinuje […]
Terra de Casteani
Terra di Casteani je vlajkovým vínem vinařství Tenuta Casteani, je to typ vína známý jako „Supertoscana“. Toto červené víno je pečlivě vyráběno z ručně sbíraných hroznů odrůd Sangiovese a Merlot z nejlepších částí vinic Casteani. Vyznačuje se hlubokými vůněmi po švestkách a granátovém jablku doplněných tóny tabákových listů, kakaa a sladkého koření. Na patře nabízí […]
Marujo CASTEANI
Marujo je červené víno z vinařství Tenuta Casteani, vyrobené z hroznů odrůdy Syrah, která není původní pro Toskánsko, ale je vinifikováno a zraje v hliněných nádobách podle tradice starověkých Etrusků, což umožňuje optimální podmínky pro jeho vývoj a zachování charakteristických rysů odrůdy. Vyznačuje se hlubokou rubínově červenou barvou a komplexní vůní, která kombinuje tóny červeného […]
Niersteiner Frühburgunder HUFF
Odrůda Frühburgunder (Svatojakubské) dosahuje sklizňové zralosti asi o 3 týdny dříve než Spätburgunger, z toho také pochází její název. Hrozny byli sklízeny selektivně ručně na začátku vinobraní a poté se nechaly 3 týdny kvasit v otevřených kádích. Víno pak zrálo 18 měsíců v malých dubových sudech, které byly jak nové, tak staré. Vůně je plná ostružin, černého rybízu, malin a třešní. Díky vyzrálé […]
Niersteiner Spätburgunder HUFF
Toto Rulandské modré se sklízelo selektivně ručně na vinicích podél Rýna na samém konci v vinobraní s výnosem pouze 30 hl/ha. Víno charakterizuje šetrné zpracování hroznů, 21denní kvašení, 18měsíční zrání v nových a starých sudech a nefiltrované lahvování. Zejména po dekantaci ukazuje svůj potenciál. Vyznačuje se jemnou vůní lesního ovoce v kombinaci s výraznou vůní sušeného ovoce s kouřovými […]
Riesling Spätlese HUFF
Tento pozdní sběr ryzlinku má jemnou vůni zralého ovoce, jako jsou broskve a meruňky. Na jazyku zaujme nádhernou souhrou sladkosti a kyselosti, která mu dodává živost. Doporučená teplota pití: 10-12 °C
Dornfelder mild HUFF
Toto víno se vyznačuje příjemnou chutí po ovoci. Prezentuje se sametově jemně a šťavnatě. Opravdová lahůdka pro milovníky vín se zbytkovým cukrem. Doporučená teplota pití: 10-12 °C
Dornfelder trocken Holzfass HUFF
Dornfelder Holzfass je červené víno se středně mohutným tělem, ve víně je v popředí ovoce. Vůni dominují švestky a lesní plody. V chuti je velmi uvolněné a vyvážené, s jemnými, měkkými tříslovinami a decentní kyselinkou. Toto červené víno s jemnou ovocitou vůní zrálo ve starých dubových sudech. Díky tomu má víno mohutný závěr a sametové […]
Dornfelder trocken HUFF
Ovocité červené víno s působivou intenzitou barvy.
Cabernet Dorsa EIMERMANN
Cabemet Dorsa je německá odrůda, která dozrává o něco dříve než slavný Cabemet Sauvignon. Ve vůni se zpočátku objevují sladké ovocné nuance, jako je želé z lesních plodů a kompotované jahody. S tím kontrastují kořeněné, téměř pikantní tóny tabáku a grilované papriky. Tato kombinace se zdá být neobvyklá, ale je neuvěřitelně chutná. Vždyť švestková omáčka […]