Terra de Casteani
Terra di Casteani je vlajkovým vínem vinařství Tenuta Casteani, je to typ vína známý jako „Supertoscana“. Toto červené víno je pečlivě vyráběno z ručně sbíraných hroznů odrůd Sangiovese a Merlot z nejlepších částí vinic Casteani. Vyznačuje se hlubokými vůněmi po švestkách a granátovém jablku doplněných tóny tabákových listů, kakaa a sladkého koření. Na patře nabízí […]
Marujo CASTEANI
Marujo je červené víno z vinařství Tenuta Casteani, vyrobené z hroznů odrůdy Syrah, která není původní pro Toskánsko, ale je vinifikováno a zraje v hliněných nádobách podle tradice starověkých Etrusků, což umožňuje optimální podmínky pro jeho vývoj a zachování charakteristických rysů odrůdy. Vyznačuje se hlubokou rubínově červenou barvou a komplexní vůní, která kombinuje tóny červeného […]
Alfeo CERALTI
Alfeo je pravá „supertoskána“ z oblasti Bolgheri (60% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc). Ruční sběr, malé výnosy, pouze 1,5 ha. Rodina Alfeo dodávala své vysoce kvalitní hrozny do světoznámých vinařství Sassicaia a Ornellaia, od roku 2006 má vlastní vinařství. Víno Alfeo se vyznačuje hlubokou rubínovou barvou s fialovými odlesky. Vůně je intenzivní a […]
Serin Vermentino CASTEANI
Vermentino ve své klasické podobě – tak, jak ho máte rádi. Barva slámově žlutá se zlatavými odlesky. Vůně je intenzivní a odráží vlastnosti hroznů. Nabízí tóny květin, grapefruitu a exotického ovoce. V ústech je dobře strukturované, s náznakem slanosti a svěží s velmi dobrou pitelností. Dochuť je dlouhá. Toto víno pěstuje rodina Pelosi na půdě […]
Rusada CASTEANI
Velmi světle růžová barva s měděnými odlesky. V intenzivní vůni nacházíme maliny, bílé růže a fialky. Chuť je elegantní, svěží, se slanými tóny. Dlouhá dochuť. Víno vhodné k čerstvým salátům, ke grilovanému kuřecímu a rybám, lehkým těstovinovým pokrmům a k mořským plodům.
Niersteiner Frühburgunder HUFF
Odrůda Frühburgunder (Svatojakubské) dosahuje sklizňové zralosti asi o 3 týdny dříve než Spätburgunger, z toho také pochází její název. Hrozny byli sklízeny selektivně ručně na začátku vinobraní a poté se nechaly 3 týdny kvasit v otevřených kádích. Víno pak zrálo 18 měsíců v malých dubových sudech, které byly jak nové, tak staré. Vůně je plná ostružin, černého rybízu, malin a třešní. Díky vyzrálé […]
Niersteiner Spätburgunder HUFF
Toto Rulandské modré se sklízelo selektivně ručně na vinicích podél Rýna na samém konci v vinobraní s výnosem pouze 30 hl/ha. Víno charakterizuje šetrné zpracování hroznů, 21denní kvašení, 18měsíční zrání v nových a starých sudech a nefiltrované lahvování. Zejména po dekantaci ukazuje svůj potenciál. Vyznačuje se jemnou vůní lesního ovoce v kombinaci s výraznou vůní sušeného ovoce s kouřovými […]
Chardonnay HUFF
Toto Chardonnay je stále velmi svěží a mladé. Voní po zralých jablkách, medovém melounu a banánu. Elegantní a ovocité, proplouvá po jazyku. Minerální nuance mu dodávají to jisté „něco“ navíc. Doporučená teplota pití: 8-10 °C
Spirto libero Vermentino CASTEANI
Bio-organické víno bez přidaných siřičitanů. Slámově žlutá barva se zlatými odlesky. Květiny a ovoce ve vůni, poměrně intenzivní a vytrvalé. Chuť je dobře strukturovaná, harmonická, příjemná a víno je skvěle pitelné i pro ty, kdo mívají problém se žaludkem či bolesti hlavy v souvislosti se standardním sířením vína. Ruční sklizeň.
Sauvignon Blanc HUFF
Svěží, robustní víno s osobitou, pikantní vůní červeného rybízu, angreštu a zeleného jablka. Toto víno se hodí zejména k rybám a mořským plodům nebo k lehkým grilovaným pokrmům. Doporučená teplota pití: 7-10 °C