Riesling Oelberg EIMERMANN
Riesling z vinice Oelberg dělá svému jménu čest. Je plný síly! Ovocnou složku tvoří meruňky, kiwi a sušené jablečné křížaly. Vedle toho se objevuje divoká nasládlá kořenitost způsobená spontánním kvašením. Na patře se projevuje šťavnatě a překvapí mírnou ostrostí připomínající mírně Veltlínské zelené, takže by se dalo mluvit i o „pepřovité chuti“. Tělo je subtilnější […]
Dornfelder lieblich EIMERMANN
Pokud máte rádi trochu sladší jídlo, třeba i s červeným vínem, jste tady správně. V nose se vznáší vůně jahod, pomerančové kůry a jablečného moštu s hřebíčkem. Na jazyku se šíří ovocná sladkost, která v kombinaci s nenápadnou tříslovinou probouzí vzpomínky na zralé švestky. Zlatým hřebem vína je, že zbytkový cukr je harmonicky integrován, a […]
Dornfelder trocken EIMERMANN
Dornfelder je příjemně lehké červené víno, ve kterém je v popředí ovoce. Ve vůni dominují švestky a lesní plody. V chuti je velmi uvolněné a vyvážené, s jemnými, měkkými tříslovinami a decentní kyselinkou. Zrání v dubovém sudu mu dodává tělo, aniž by ho uměle nafukovalo nebo dělalo těžkým a výrazně narušilo vlastní aroma. Pro Eimermanna […]
Sauvignon Blanc EIMERMANN
Sauvignon Blanc Eimermann – září nejen ve sklenici. Odrůda, která pochází z Francie a velkou slávu si v posledních desetiletích vydobyla na Novém Zélandu, je v současnosti celosvětově na velkém vzestupu, zejména díky velmi ovocnému stylu. Znáte Sauvignon? Tak ochutnejte, co tahle réva umí rodit na břehu řeky Rýn – budete příjemně překvapeni. Sauvignon Blanc z vinařství Eimermann – výrazné, […]
Blanc de Noir EIMERMANN
Toto šťavnaté a i díky takřka neznatelné perlivosti osvěžující bílé víno je vyrobeno z červených hroznů, a proto je stále ještě v našich končinách jistou neokoukanou specialitou. Vyznačuje se jasnými ovocnými vůněmi a osvěžující kyselinkou. Jeho vůně může připomínat citrusové plody a zelené jablko, případně broskev. Zprvu spíše nenápadná postupně se rozvíjející chuť si už získala srdce (tedy […]
Riesling Spätlese Niersteiner Oelberg EIMERMANN
Hledáte kamaráda pro své nabroušené pokrmy? Máte strach ze sladšího projevu vína? Tak u tohohle „mazlíčka“ je to velká škoda – dejte mu šanci a vaše kulinářské zážitky získají nový skvělý rozměr. Riesling z vinice Oelberg je typický zástupce vyhlášených poloh na Rýně ze svahů „Roter Hang“, je to víno s velkou rozmanitostí chutí a lehce medovým nádechem. […]