Niersteiner Frühburgunder HUFF
Odrůda Frühburgunder (Svatojakubské) dosahuje sklizňové zralosti asi o 3 týdny dříve než Spätburgunger, z toho také pochází její název. Hrozny byli sklízeny selektivně ručně na začátku vinobraní a poté se nechaly 3 týdny kvasit v otevřených kádích. Víno pak zrálo 18 měsíců v malých dubových sudech, které byly jak nové, tak staré. Vůně je plná ostružin, černého rybízu, malin a třešní. Díky vyzrálé […]
Niersteiner Spätburgunder HUFF
Toto Rulandské modré se sklízelo selektivně ručně na vinicích podél Rýna na samém konci v vinobraní s výnosem pouze 30 hl/ha. Víno charakterizuje šetrné zpracování hroznů, 21denní kvašení, 18měsíční zrání v nových a starých sudech a nefiltrované lahvování. Zejména po dekantaci ukazuje svůj potenciál. Vyznačuje se jemnou vůní lesního ovoce v kombinaci s výraznou vůní sušeného ovoce s kouřovými […]
Riesling Spätlese HUFF
Tento pozdní sběr ryzlinku má jemnou vůni zralého ovoce, jako jsou broskve a meruňky. Na jazyku zaujme nádhernou souhrou sladkosti a kyselosti, která mu dodává živost. Doporučená teplota pití: 10-12 °C
Riesling Classic HUFF
Nádherný „klasický“ ryzlink dle německého vnímání této charakteristiky – s ovocnou vůní broskví. Jeho harmonická souhra perlivosti a šťavnatosti mu dodává elegantní tělo. Ideální víno pro milovníky ryzlinku, kteří ho nemají rádi příliš suchý. Doporučená teplota pití: 8-10 °C
Chardonnay HUFF
Toto Chardonnay je stále velmi svěží a mladé. Voní po zralých jablkách, medovém melounu a banánu. Elegantní a ovocité, proplouvá po jazyku. Minerální nuance mu dodávají to jisté „něco“ navíc. Doporučená teplota pití: 8-10 °C
Sauvignon Blanc HUFF
Svěží, robustní víno s osobitou, pikantní vůní červeného rybízu, angreštu a zeleného jablka. Toto víno se hodí zejména k rybám a mořským plodům nebo k lehkým grilovaným pokrmům. Doporučená teplota pití: 7-10 °C
Riesling Niersteiner Hipping HUFF
Niersteiner Hipping. Tato vinice v „Roter Hang“ je jednou z nejlepších vinic v Německu. Červená, minerální jílovito-břidlicová půda a blízkost Rýna dodávají tomuto vínu intenzivní a výrazné ovocité aroma. Buket tohoto Ryzlinku rýnského připomíná plně zralé broskve. Chuť je šťavnatá a dlouhá. Doporučená teplota pití: 10-12 °C
Grauburgunder HUFF
Robustní burgundské s výraznou strukturou a jemnou ovocitostí. Vůně připomíná hrušky, ananas a ořechy. Doporučená teplota pití: 7-10 °C
Riesling von Löss HUFF
Jemné ovoce s elegantní kyselinkou a vytrvalým tělem. Skvělý základní ryzlink, který vybízí k nekomplikovanému pití. Doporučená teplota pití: 7-10 °C
Grüner Silvaner HUFF
Toto víno nadchne živým, svěžím buketem jablek a kdoulí. Díky svému lehkému, jemně ovocnému charakteru je to víno pro mnoho příležitostí. Doporučená teplota pití: 7°-10°