Ubu Rua (IGT Toscana / Sant’Agnese Piombino) je suché červené víno, tradičně složené z Merlotu, Sangiovese a Cabernet Sauvignon, které společně tvoří harmonický a dobře pitelný styl typický pro Toskánsko.
Víno má rubínově červenou barvu, svěží aroma červených a černých plodů s náznaky koření a měkké květinové stopy. Na patře je plné, s jemnými taniny a příjemnou ovocnou strukturou, dobře vyvážené a s hladkým, středně dlouhým závěrem. Díky své lehčí až střední konstituci je univerzální k jídlu a výborně se hodí k těstovinám s omáčkami, grilovanému masu i sýrovému talíři.