Resling feinherb je něco úžasného! Osvěžující kyselinka Ryzlinku rýnského si pohrává s nenápadnou zbytkovou sladkostí, takže společně na jazyku spustí malý ohňostroj chutí. Kromě toho se v nose vznáší vůně zralých broskví a manga, doplněná sušenými lučními květy. V závěru překvapí kouřový nádech, který vínu dodává potřebnou serióznost, aby bylo opravdu zábavné. Když Eimermann v létě brzy dopoledne skončí s prací a ponoří nohy do Rýna, vezme si toto víno s sebou.