Vína z těchto vinic jsou Eimermannovými nejoblíbenějšími a je z nich cítit láska k nim. Riesling Pettenthal je velmi hustě strukturovaný, komplexní a proměnlivý. Spektrum vůní sahá od nakyslé a pikantní mořské až po trpký rakytník, zralé meruňky, heřmánek a šafrán. Chuť se zdá být takřka měkká díky vlastní vysoké koncentrovanosti vína a snadno absorbuje precizní kyselinu, která z vína nevystupuje. Nejpozději s délkou závěru je jednomu jasné – tady je ve sklenici něco naprosto ojedinělého, na co by si měl udělat čas! TIP: Uložte toto vína na několik let do sklepa, odvděčí se vám.
Menu
