Hledáte kamaráda pro své nabroušené pokrmy? Máte strach ze sladšího projevu vína?
Tak u tohohle „mazlíčka“ je to velká škoda – dejte mu šanci a vaše kulinářské zážitky získají nový skvělý rozměr.
Riesling z vinice Oelberg je typický zástupce vyhlášených poloh na Rýně ze svahů „Roter Hang“, je to víno s velkou rozmanitostí chutí a lehce medovým nádechem. V chuti lze nalézt ananas, liči, broskev či nádech citronové kůry. Tento pozdní sběr se vyznačuje vyváženým poměrem kyselin a sladkosti. Vinařství Eimermann dbá u zástupců svých sladších vín na to, aby byla v popředí vždy komplexnost a ne sladkost.
Náš tip – ti z Vás, kdo si ve sladších chutích nelibují, pijte tenhle zlatistý mok vždy k nějakému pikantnímu pokrmu, ideálně k thajské či indické kuchyni. V kombinaci poskytuje úžasný gastronomický zážitek
