RUBIDO St. Agnese 2016. 100% toskánský Merlot. Vyrobeno pouze 6000 lahví. Ruční selekce hroznů!
Odrůdě Merlot se na poloostrově přímo u Piombina skvěle daří. Vítr od moře vytváří specifické mikroklima, které je pro hrozny Merlotu obzvláště příznivé. Díky malým sklizním, pečlivému ručnímu výběru hroznů a pečlivé práci ve sklepě vinaře Paola Gigliho vzniká víno, které se vyznačuje nádhernými ovocnými chutěmi s tóny ostružin, džemu z černého rybízu, borůvek, moruší, ale také náznakem pepře a hořké čokolády. Vůně s dominujícími tóny třešní, tmavého lesního ovoce, bylin či lehkého tabáku. Plné a relativně měkké na patře, živé a přitažlivé. Třísloviny ještě nespoutané a dávající vínu slušný potenciál zrání, závěr dlouhý, elegantní, šťavnatý.
