Sauvignon Blanc EIMERMANN

Sauvignon Blanc Eimermann – září nejen ve sklenici.

Odrůda, která pochází z Francie a velkou slávu si v posledních desetiletích vydobyla na Novém Zélandu, je v současnosti celosvětově na velkém vzestupu, zejména díky velmi ovocnému stylu. Znáte Sauvignon? Tak ochutnejte, co tahle réva umí rodit na břehu řeky Rýn – budete příjemně překvapeni.

Sauvignon Blanc z vinařství Eimermann – výrazné, ovocné víno s exotickými vůněmi manga, maracuji a angreštu. Ve vůni tohoto osvěžujícího vína je možné najít i čerstvě posečenou trávu. Středně dlouhé víno se svěžím závěrem, lahodné, s dostatkem kyselinky, aby nepůsobilo fádně.

Druh & sladkost

Bílé suché

Zbytkový cukr

6.8 g

Kyseliny

7.2 g

Alkohol

11.5 %

Vhodné k jídlům

Skvěle se hodí k rybě a mořským plodům, k těstovinám se smetanovými omáčkami nebo ke kozímu sýru.
Menší spřátelené vinařství rodiny Huff, kde progresivní absol- vent vysoké vinařské školy Thore přináší k Rýnu nové odrůdy vín v reakci na oteplování mikroklimatu.